6月15日,国家农业部向圣农公司大青肉鸡场颁发了“肉鸡标准示范场”奖牌。该肉鸡场以94分的高分,于2013年10月经专家验收评分通过。
据了解,肉鸡标准化验收条件非常严格,必备条件为:一、场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域;二、两年内无重大动物疫病发生,无非法添加物使用记录;三、种禽场有《种畜禽生产经营许可证》,养殖场有《动物防疫条件合格证》;四、建立完整的养殖档案;五、年出栏量不低于10万只,单栋饲养量不低于5000只。被验收场具备必备条件后,专家还将从选址和布局、生产设施、管理及防疫、环保设施四个方面进行具体评审,满分100分。
大青肉鸡场生态环境好、科技含量高,基础设施条件优良,鸡舍饲养过程完全处于全封闭控制状态,可较好满足肉鸡标准化、规模化健康饲养生产,保证肉鸡饲养内在品质要求。在规范化管理上,通过ISO9001国际质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系认证。有健全的生产管理制度、防疫消毒管理制度、食堂管理及文件管理,饲养管理与国际标准接轨;在饲养方式上采用地面平养,采取全进全出的饲养工艺,建立科学合理的免疫程序,并有专门的免疫队伍执行接种免疫工作,每批鸡免疫抗体水平监测不少于两次。每批鸡的饲养管理档案及生产记录齐全。使用的兽药经检验合格后再使用,且根据生产制定保健与药物使用计划和程序,每批做到检疫合格,确保无药残,保证食品安全。
圣农现有肉鸡场一百多个,其选址和布局、生产设施、管理及防疫、环保设施,与大青肉鸡场毫无二致。“肉鸡标准示范场”适用于包括大青肉鸡场在内的所有圣农所有肉鸡场。

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据了解,肉鸡标准化验收条件非常严格,必备条件为:一、场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域;二、两年内无重大动物疫病发生,无非法添加物使用记录;三、种禽场有《种畜禽生产经营许可证》,养殖场有《动物防疫条件合格证》;四、建立完整的养殖档案;五、年出栏量不低于10万只,单栋饲养量不低于5000只。被验收场具备必备条件后,专家还将从选址和布局、生产设施、管理及防疫、环保设施四个方面进行具体评审,满分100分。
大青肉鸡场生态环境好、科技含量高,基础设施条件优良,鸡舍饲养过程完全处于全封闭控制状态,可较好满足肉鸡标准化、规模化健康饲养生产,保证肉鸡饲养内在品质要求。在规范化管理上,通过ISO9001国际质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系认证。有健全的生产管理制度、防疫消毒管理制度、食堂管理及文件管理,饲养管理与国际标准接轨;在饲养方式上采用地面平养,采取全进全出的饲养工艺,建立科学合理的免疫程序,并有专门的免疫队伍执行接种免疫工作,每批鸡免疫抗体水平监测不少于两次。每批鸡的饲养管理档案及生产记录齐全。使用的兽药经检验合格后再使用,且根据生产制定保健与药物使用计划和程序,每批做到检疫合格,确保无药残,保证食品安全。
圣农现有肉鸡场一百多个,其选址和布局、生产设施、管理及防疫、环保设施,与大青肉鸡场毫无二致。肉鸡标准示范场适用于包括大青肉鸡场在内的所有圣农所有肉鸡场。

6月15日,国家农业部向圣农公司大青肉鸡场颁发了“肉鸡标准示范场”奖牌。该肉鸡场以94分的高分,于2013年10月经专家验收评分通过。

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