(记者李晓玲
黄尹甲子报道)被称为“天山奇豆”的鹰嘴豆,如今成为土地贫瘠、干旱少雨的新疆木垒哈萨克自治县各族农牧民增收的法宝。木垒县也因此成为”中国最大的鹰嘴豆生产基地”,赢得了“中国鹰嘴豆之乡”的美誉。

被誉为“营养之花、豆中之王”的鹰嘴豆是木垒县的特色资源,这小小的豆子在木垒县被做成了大产业,让小金豆“抖”出了大市场。

近几年,新疆木垒县加大了对鹰嘴豆深加工龙头企业的扶持力度,扶持企业建成8000吨鹰嘴豆粉生产线、5000吨鹰嘴豆罐头生产线、鹰嘴豆蛋白制品及休闲食品生产线,形成了“公司+科研+基地+农户”的生产管理模式,使鹰嘴豆产业成为农民增收的一大支柱产业。2011年,全县鹰嘴豆种植面积达10万亩,成为全国最大的鹰嘴豆种植基地。大龙王食品公司与全县7600多农户签订种植收购合同,以年初6元的市场保底价格收购,使山旱地亩收入平均达到740元以上,部分亩收入逾千元。鹰嘴豆产业带动全县农牧民实现人均增收600元。

地处丘陵逆温带的新疆木垒县,是我国三个哈萨克自治县之一。这里地少人多、土地贫瘠、降水稀少。种植传统的农作物,如小麦玉米等,产量低,效益也差。当地政府经科学论证,开始在全县大面积推广种植鹰嘴豆,作为县里调整种植结构,落实一村一品战略,促进农民增收的重要举措。目前木垒县已经形成了10万亩的鹰嘴豆种植面积,占我国鹰嘴豆种植面积的83%。

木垒县的气候和土壤条件非常适合鹰嘴豆生长。目前全县已形成10万亩的鹰嘴豆种植面积,占全国鹰嘴豆种植面积的83%,成为中国最大的鹰嘴豆生产基地,赢得了中国“鹰嘴豆之乡”的美誉。

鹰嘴豆又叫桃儿豆、鸡头豆,属野豌豆族,是豆科植物中的稀有品种,在新疆地区已经有2000多年的种植历史,许多古文献中都记载有鹰嘴豆的大名。

近年来,木垒县将鹰嘴豆作为优势产业大力扶持,依靠铺膜种植、新品种研发和病虫害防治,平均亩产达到123.8公斤,部分亩产达到200公斤以上。同时把木垒县大龙王食品有限责任公司确定为带动鹰嘴豆产业发展的龙头企业,形成了市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户的格局。2011年,公司与全县7600多农户签订了种植收购合同,以年初7元的市场保底价格收购,使山旱地亩收入平均在860元以上,部分亩收入达到千元,鹰嘴豆产业带动全县农牧民实现人均增收600元。

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